agroalimentare-ecologia

Olio d’oliva come eccellenza italiana: maestri del sapore se ne occupano. Quello che accompagna i nostri piatti è il risultato della loro opera sapiente. C’è chi raccoglie le olive a mano: esse vengono spremute subito dopo il raccolto, per evitare il deperimento, in modo da restituire un olio finissimo. Abbiamo …

L’emergenza climatica invita tutti noi a comportarci in modo più rispettoso e sostenibile nei confronti dell’ambiente. Spesso pensiamo di sapere quali sono i comportamenti corretti da seguire per una vita più ecologica. Ma siamo proprio sicuri che le nostre scelte siano davvero green? Siamo davvero capaci di risparmiare energia? Sfatiamo …

Ambiente: domani è la Giornata mondiale. L’essere umano non può sopravvivere senza il suo ecosistema e per la sua incolumità non deve dimenticarlo. Ecco sette azioni per essere cittadini green 24 ore al giorno, 365 giorni l’anno. Ambiente e Giornata mondiale: ecco le sette azioni Combattere lo spreco alimentare con …

Rent is more: nulla si possiede illimitatamente, tutto si può affittare. Ecco una nuova maniera di vivere. Ecco il modo di creare meno rifiuti e salvaguardare l’ecosistema. Un oggetto può essere a nostra disposizione finché ci è utile. Siamo, del resto, nel secolo del provvisorio. Non è necessario poter rivendicare …

Fertilità della donna: è sensibile all’inquinamento. Uno studio choc è stato posto in essere dal gruppo di ricerca del professor Carlo Foresta dell’Università di Padova, sulle ventenni residenti nell’area rossa ad alto inquinamento da Pfas: queste sostanze rendono resistenti le superfici, ma renderle inattaccabili all’acqua e ai grassi ha un …

Inquinamento ambientale, vittime: il 25 febbraio sarà la loro Giornata nazionale? Siamo abitanti di un pianeta sempre più deteriorato e coloro che in esso hanno creato disfunzioni siamo proprio noi. Non tutti, comunque, riflettono sul fatto che esseri umani possono essere le vittime dell’inquinamento che proprio gli esseri umani hanno …

Mobilità sostenibile: come evitare di rinunciare ai mezzi di trasporto preferiti, non distogliendo lo sguardo dall’ambiente? Per alcuni utilizzare le quattro ruote è il primo imperativo e bicicletta e passeggiate a piedi sono modalità superate. Si è ormai diffuso da tempo, del resto, il culto dell’automobile come stile di vita: …

Il giro del mondo in 8 orti: che cos’è? Una maniera per interagire con i ragazzi in maniera utile. E’, di fatto, lo strumento didattico di Acra rivolto agli insegnanti delle scuole primarie e secondarie, al fine di affrontare e sostenere l’educazione alla Cittadinanza globale. Si tratta di spiegare come …

Che il meteorismo delle mucche sia un grande problema dal punto di vista dell’inquinamento, ormai, lo sappiamo tutti e non ci fa neppure più sorridere. Ma è davvero così importante scegliere una dieta ecosostenibile per aiutare il pianeta? E quali sono gli alimenti meno inquinanti dal punto di vista della …

Le meduse appartengono ai Celenterati, sono fatte al 90% di acqua e costituite da un corpo centrale (Ombrella) dal quale si dipartono i tentacoli che al contatto sono spesso causa di profonde irritazioni. Nel mar Mediterraneo la più diffusa è indubbiamente la Pelagia nuctiluca, una medusa abbastanza velenosa, di circa 10 cm di …