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Dal 7 al 9 novembre 2014, a Bolzano c’è Biolife, il salone che mette in mostra Sapori e Profumi, Salute, Sostenibilità. Perché l’eccellenza enogastronomica proviene da agricoltura biologica.
Perché a Biolife? Perché a Biolife trovate 200 produttori, provenienti da tutta Italia, che con passione ed orgoglio presenteranno le particolarità ed il valore del loro lavoro. Gusto superiore, alta qualità organolettica, rintracciabilità e sicurezza alimentare, tradizione del territorio e rispetto dell’ambiente.
Food
Oltre 2000 prodotti, tra materie prime, farine e riso, formaggi, salumi, condimenti, bevande e vini, mostreranno quanto la buona agricoltura è capace di coniugare le esigenze del gourmet più ricercato e della salute.
Non Food
Oltre all’alimentare, sempre più è importante l’area dedicata alla cosmesi, per la quale esiste un protocollo di ammissibilità studiato da Biolife, ed al tessile.
Biolife per la ristorazione
Oltre 2000 prodotti alimentari, eccellenze regionali da ogni territorio italiano, con queste caratteristiche:
– qualità sensoriale superiore;
– alta qualità nutrizionale;
– piena rintracciabilità e sostenibilità;
– sicurezza alimentare garantita;
– rappresentatività del territorio d’origine;
– prezzo equo.
Oltre 200 produttori di alimentare biologico da tutte le regioni italiane:
– per avere informazioni sul prodotto direttamente dal produttore;
– per conoscere le modalità e le particolarità del metodo di produzione;
– per conoscere il territorio di origine;
– per entrare in contatto con l’agricoltura e gli agricoltori di valore.
La miglior selezione di alimentari, bevande e vini da agricoltura biologica:
– materie prime;
– prodotti ortofrutticoli freschi e frutta secca;
– prodotti della macinazione, pasta e riso;
– miele e derivati;
– preparati e conserve di frutta e di ortaggi;
– prodotti lattiero-caseari;
– carni, salumi e pesce;
– prodotti da forno: pane, grissini, torte e dolci;
– olio d’oliva, aceti, condimenti, spezie;
– acque minerali, bevande e birra;
– vini ed alcolici;
– the, tisane, caffè;
– integratori.
Per una bio eco cosmesi più che garantita
Biolife offre prodotti di cosmesi che soddisfano i più alti standard qualitativi:
1. Il prodotto vanta una certificazione che rispetta uno standard “ecologico, biologico, ambientale” noto e certificato da terzi;
2. A prescindere da tale certificazione, il prodotto non può comunque contenere sostanze o classi di sostanze possibilmente nocive alla salute e all’ambiente.
I prodotti di cosmesi, da banco e da cabina, presentati a Biolife 2014:
– creme corpo e creme viso;
– prodotti per capelli;
– prodotti per la detergenza del corpo;
– oli da massaggio;
– oli essenziali;
– trattamenti intensivi;
– accessori.
Save the date
Biolife 2014 si tiene dal 7 al 9 novembre in concomitanza con Nutrisan, il Salone delle intolleranze alimentari e della corretta alimentazione, e con la Fiera d’Autunno che si svolge dal 5 al 9 novembre 2014
