Enogastronomia

Chablis: il vino bianco perfetto da gustare in estate

Chablis: il vino bianco perfetto da gustare in estate

Non è raro sentir dire agli appassionati di vino: “Non mi piace lo Chardonnay, ma mi piace lo Chablis”. Questo è probabilmente il miglior complimento che si possa fare ai vignaioli di questa regione vinicola francese così speciale. Molti infatti ritengono che sia proprio a Chablis che l’uva Chardonnay trova …

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Un cocktail: prepararlo con quel che c’è? Oggi si può

Un cocktail: prepararlo con quel che c’è? Oggi si può

Un cocktail: prepararlo con quel che c’è? Oggi si può. E’ possibile diventare i bartender di se stessi, anche se non è così semplice. Anticamente, il cocktail era conosciuto in Italia con il nome di “bevanda arlecchina” o “polibibita”. Quanto è facile sbagliare un cocktail Ma come creare la miscela …

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