Archivio Tag: acido linoleico

Dal cotone per l’abbigliamento al cotone per il pane

Dal cotone per l’abbigliamento al cotone per il pane

Del cotone si conoscono bene le caratteristiche che lo legano all’utilizzo in ambito tessile e abbigliamento; molto meno, invece, per ciò che riguarda il suo uso in ambito alimentare. Il cotone, di cui si producono circa 44 milioni di metri cubi di semi l’anno, è una delle piante più coltivate …

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