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E’ noto che il sale incide sull’ipertensione arteriosa: un dato da non sottovalutare, posto che è uno dei principali fattori di rischio nelle malattie cardiovascolari. Quel che non sapevamo è che anche lo zucchero muove contro lo stato pressorio ottimale. Per la verità, si tratta del fruttosio. Questo argomento è …
Read More »Fruttosio come fonte di ipertensione
