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Vitamine B: otto guardiani del metabolismo cellulare

Vitamine B: otto guardiani del metablismo cellulare

In passato medici e nutrizionisti erano convinti che le vitamine B fossero una sola vitamina. Ma ricerche più approfondito hanno permesso di dimostrare che si tratta di molecole diverse che però, spesso, si trovano insieme negli stessi alimenti. Le vitamine B sono tutte idrosolubili, quindi, un eventuale sovradosaggio viene eliminato ...

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