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Intestino sano. Ecco il vero segreto per mantenersi giovani e in forma

Intestino sano. Ecco il vero segreto per mantenersi giovani e in forma

Il sistema immunitario del nostro organismo si trova per due terzi nell’intestino, è qui infatti dove ha luogo un’intensa attività che coinvolge batteri, enzimi, inoltre sono attivi macrofagi, linfociti, neutrofili cioè le cellule immunitarie con azione protettiva contro gli agenti patogeni. Questo, ovviamente, in un intestino sano. Le cattive condizioni ...

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Alimentazione e tumore, binomio che non può essere ignorato

Alimentazione e tumore, binomio che non può essere ignorato

Il legame strettissimo tra alimentazione e tumore non è una novità, ma quando a ribadirlo sono gli oncologi e i nutrizionisti riuniti a Milano oggi, per l’ultimo giorno del convegno nazionale Spazio e nutrizione, non possiamo fare a meno di ribadire il concetto: a tavola possiamo prevenire e contrastare il ...

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Alimentazione – Alle uova di qualità: voto zero

La cellula, l’elemento più piccolo ad essere considerato vivo. Bene, la cellula e l’uovo hanno pressoché la stessa struttura; la parete cellulare (il guscio), il citoplasma (l’albume) e il nucleo (il tuorlo). Come la cellula, anche l’uovo si può considerare fondamentale. L’uovo è infatti uno dei prodotti più economici presenti ...

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