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Antidolorifici dal lievito modificato

Antidolorifici dal lievito modificato

Il lievito, da secoli, viene utilizzato per produrre pane e birra. Ora cellule geneticamente modificate di questo microorganismo unicellulare sono utili per creare sostanze alla base di farmaci antidolorifici. Se ne sono occupati, in California, i chimici dell’università di Stanford, coordinati da Stephanie Galanie. Pubblica lo studio la rivista Science. ...

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