Nocciole: nutrienti e misteriose. Il nocciolo e i suoi frutti sono noti per le proprietà benefiche sin dall’antichità. Greci e Romani erano soliti consumare le nocciole sia crude, sia tostate. Queste due grandi civiltà avevano già intuito l’alto potere nutritivo di questo frutto, ma anche quello nutraceutico. Avevano notato come …
Leggi di piùAlimenti 10 e lode. Datteri: ottimi sia freschi, sia essiccati
Datteri: sono ricchi di vitamine. Il dattero è un frutto antichissimo originario dell’Africa. La palma da dattero, dalla quale proviene il frutto, è la prima pianta coltivata dall’uomo. Ci si rese conto che era facilmente fecondabile, poiché per ottenere la nascita di altre piante era sufficiente avvicinare le inflorescenze maschili …
Leggi di piùAlimenti 10 e lode. Ananas, ecco l’antinfiammatorio giallo
Ananas: dolce, piacevole, salutare. E’ un frutto originario dell’America latina. Fu Cristoforo Colombo, dopo la scoperta delle Americhe, a introdurlo in Europa. Là, esso si diffuse solamente due secoli dopo. Era completamente sconosciuto e, come sappiamo, il diffondersi di un nuovo alimento era legato principalmente alla somiglianza con gli alimenti …
Leggi di piùAntibiotici naturali: arrivano le dieci meraviglie dall’ambiente
Antibiotici naturali: è madre Natura a offrirci una serie di preziosi rimedi tra piante, erbe aromatiche, spezie e alimenti. Possiamo combattere i mali di stagione grazie alle loro straordinarie proprietà curative. Mai come negli ultimi anni, tali elementi sono stati fonte di interesse nell’ambito della ricerca scientifica, per via della …
Leggi di piùAllergie primaverili? Può aiutarci il Ribes Nigrum, antinfiammatorio naturale
La rinite allergica stagionale, conosciuta anche come “febbre da fieno”, è un problema respiratorio molto comune e diffuso, sembrerebbe infatti colpire una fascia tra il 10% e il 25% della popolazione. Oggi vogliamo parlarvi di un antinfiammatorio naturale indispensabile per difenderci dalle allergie stagionali: il ribes nigrum. Una reazione esagerata …
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