Archivio Tag: Atlantico

Salmone: un cibo e un simbolo. Coloro che si muovono in senso inverso rispetto alle convenzioni sono paragonati a questo pesce dalle carni rosee, che nuota controcorrente. Il salmone è un alimento annoverato tra i superfood. (Avocado, aloe, bacche di goji, semi di chia, alghe commestibili sono soltanto alcuni dei …

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