Archivio Tag: cacao

Nutella: è una crema spalmabile al gusto di cacao e nocciole. Si tratta di un prodotto recentissimo, nato nell’immediato dopoguerra, ad opera dell’imprenditore piemontese Pietro Ferrero, che partì da un impasto di cacao, zucchero e crema di nocciole, creato per sopperire alla carenza di cioccolato, conseguenza del periodo post-bellico. Negli …

Il Carenero Superior, cacao di grande impatto per realizzare un cioccolato fondente o come base per un ” vero” gelato al cioccolato. In Venezuela la zona cacaotera dello Stato di Miranda è molto interessante e il punto di riferimento si snoda tra Higerote, Caucagua e Barlovento. Carenero superior, l’origine del …

Il 20 aprile 1964 dagli stabilimenti Ferrero di Alba (CN) esce il primo barattolo di Nutella. Certo, questa è una data che non troviamo scritta nei libri di storia, perché in questo giorno non fu stipulato alcun trattato e neanche nacque nessun personaggio di livello internazionale. Ma per i golosi …