Archivio Tag: cioccolato

La cioccolata è uno degli alimenti più ricercati e consumati al mondo. Anche noi italiani siamo grandi consumatori di cioccolata e non è raro imbattersi in discussioni in cui ci si confronta sua quale tipo sia più buona: al latte? Alle nocciole? Fondente? E quale tra queste ha più proprietà …

Incontinenza urinaria: perché preoccuparsi? È vietato farsi prendere dal panico nell’affrontare un viaggio, quando si è colpiti dalla problematica. Molto spesso, chi è afflitto da questo disturbo si vede costretto a rinunciare a muoversi da casa: si tratta di un errore. Allarme incontinenza: una vita del tutto normale Per trascorrere …

Lungo la parte occidentale della riviera ligure, in provincia di Savona, c’è il rinomato centro balneare di Finale Ligure; la cittadina è composta da tre nuclei urbani, uno dei quali, quello più all’interno, è Finalborgo. Il borgo è di origini medioevali, costruito in luogo ben difendibile alla confluenza del torrente …

Ritorna a Milano da quest’oggi fino al 12 febbraio, il Salon du Chocolat, giunto alla seconda edizione; l’evento si svolge al MiCo – Milano Portello, e vede la presenza di molti fra i più importanti interpreti della cioccolateria mondiale. Nato a Parigi nel 1994, il Salon si è diffuso diventando …

Il Carenero Superior, cacao di grande impatto per realizzare un cioccolato fondente o come base per un ” vero” gelato al cioccolato. In Venezuela la zona cacaotera dello Stato di Miranda è molto interessante e il punto di riferimento si snoda tra Higerote, Caucagua e Barlovento. Carenero superior, l’origine del …

Trenta pazienti per due settimane assumeranno cioccolato bianco e nero: è al via una ricerca relativa al Parkinson della University of technology di Dresda, in Germania. Già in passato sono state fatte ipotesi di rilievo scientifico su una considerazione: il cacao potrebbe migliorare alcuni dei sintomi classici del Parkinson, a …

Il choko district di Pisa lo possiamo definire il nuovo Eldorado, il paradiso del cioccolato. E questo può lasciare meravigliati, perché quando si pensa alla Toscana il pensiero va a certi prodotti d’eccellenza come il vino, l’olio, la pasta, certi formaggi e salumi, per non parlare della carne Chianina. Ma …

I golosi stiano all’erta: da oggi,  28 febbraio 2014  al 4 marzo 2014  ritorna a Roma “CioK in Roma”, festa del cioccolato artigianale di qualità organizzato dalle società Roma1513 srl e BF Servizi srl, dall’agenzia per l’Internazionalizzazione delle imprese di Unioncamere e con la collaborazione di Federalberghi Roma. Se l’anno …

Per tutti coloro che adorano i Baci –  i deliziosi cioccolatini alle nocciole avvolti in una sottile stagnola punteggiata di stelline blu – , per chi fa la collezione ei cartigli con frasi romantiche e talvolta un po’ demodè racchiuse all’interno dell’involucro argenteo, per chi è cresciuto con il jingle …

Cioccolatini a forma di cuore per San Valentino? Praline alla nocciola avvolte in frasi d’amore? Superati. Oggi anche per la festa più romantica dell’anno esiste il cakedesign, dolci d’autore ispirati alla tradizione americana, che non si accontentano di essere buoni, ma puntano soprattutto a essere d’effetto. Tra le proposte più …