Archivio Tag: Corte Pallavicina

Chicchibio Cucina e Poesia, ovvero Cucinare con Boccaccio. All’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense il 13 maggio si terrà un corso per muoversi tra i fornelli e i versi dell’autore del Decamerone. In una famosissima novella, Giovanni Boccaccio racconta di Chicchibio, l’astuto cuoco di messer Currado, che regala una coscia …

Da sabato 12 a lunedì 14 aprile, con “Salumi da Re”, Gambero Rosso riunisce all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) il gotha della salumeria italiana: un evento, anzi, sarebbe più esatto dire una cerimonia, che vuole in qualche modo suggellare la passione che questa terra ha con il maiale …