Archivio Tag: cucinare

Gastronomia, tradizioni locali e materie prime per un corso a tutto tondo dove conoscere a fondo materie prime e ingredienti, vero segreto di ogni cuoco in cucina. Torna anche quest’anno “In cucina con Slow Food, a lezione con i cuochi dell’Alleanza”, il ciclo di appuntamenti che affianca alle lezioni di cucina l’esperienza, …

Fare la pizza in casa è una piacevole abitudine, quasi un vero e proprio rituale. Inoltre, la pizza fatta in casa dà adito a essere personalizzata in tanti modi, per cui soddisfa anche il palato dei più esigenti. Come fare se si ha voglia di pizza fatta in casa, ma …