Archivio Tag: dieta mediterranea

Colesterolo e diabete: dieta, nutraceutici e terapia medico nutrizionale

Colesterolo e diabete: dieta, nutraceutici e terapia medico nutrizionale

Alimentazione, prevenzione ma anche l’utilizzo di rimedi naturali, come integratori e nutraceutici, messi a punto sull’evidenza clinica di alcuni frutti dalle straordinarie proprietà per aiutare nella gestione del colesterolo e del diabete. L’ipercolesterolemia familiare “L’ipercolesterolemia familiare è una condizione di rischio sottostimata, che non dà segni clinici fino alla sua …

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Le diete malsane causano più di 950 mila decessi in Europa

Le diete malsane causano più di 950 mila decessi in Europa

I cittadini aderiscono sempre meno a un regime dietetico sano e sostenibile con conseguenze drammatiche: oltre 950mila decessi ogni anno in Europa attribuibili alle diete malsane, e anche l’ambiente ne risente, la qualità delle produzioni alimentari tipiche nazionali e relative ricadute economiche e sociali. Ci si interroga sulla Dieta Mediterranea e la salute: …

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Cibo e cervello: l’importanza di una connessione profonda

Cibo e cervello: l'importanza di una connessione profonda

Cibo e cervello: c’è una connessione profonda. Il cibo che mettiamo nel nostro corpo può avere un impatto enorme su come funziona il nostro cervello. Cibo e cervello: quale collegamento? Il cervello è la parte più complessa del nostro corpo. Come un computer, esegue milioni di processi ogni giorno. Non smette mai …

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Alimenti 10 e lode. La pizza: semplicemente buona

Alimenti 10 e lode. La pizza: semplicemente buona

La pizza, al contrario di quanto si possa pensare, è un alimento di origini antichissime, risalirebbe infatti al tempo degli etruschi. Il nome deriverebbe dal verbo ‘’pinsare’’, in latino , letteralmente schiacciare o pestare. Naturalmente, quando si parla di cibo e gastronomia il condizionale è d’obbligo, non esistono infatti prove …

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Fake news influenzano le nostre scelte alimentari. Salute a rischio

Fake news influenzano le nostre scelte alimentari. Salure a rischio

Tre italiani su quattro sono preoccupati dell’impatto del cibo sulla salute, il 53% utilizza internet per raccogliere informazioni sul cibo purtroppo pero, spesso,  si tratta di fake new, cioè di notizie false. Le ”bufale” infatti attirano l’attenzione dei lettori. L’effetto shok riguardo a un determinato alimento consigliato o, al contrario, …

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I Menù della Salute a Tavola; a Cervia si parlerà di cucina e tumori

I Menù della Salute a Tavola; a Cervia si parlerà di cucina e tumori

Si parlerà di salute, in particolare di cucina e tumori all’incontro previsto per mercoledì 26 ottobre a Cervia, in provincia di Ravenna, nella seconda trappa romagnola dell’iniziativa I Menù della Salute a Tavola. Nel salone dei Magazzini del Sale della cittadina adriatica la nutrizionista Annamaria Acquaviva e il dottor Alberto …

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