Home / Tag Archives: dieta mediterranea

Tag Archives: dieta mediterranea

Cibo e cervello: l’importanza di una connessione profonda

Cibo e cervello: l'importanza di una connessione profonda

Cibo e cervello: c’è una connessione profonda. Il cibo che mettiamo nel nostro corpo può avere un impatto enorme su come funziona il nostro cervello. Cibo e cervello: quale collegamento? Il cervello è la parte più complessa del nostro corpo. Come un computer, esegue milioni di processi ogni giorno. Non smette mai ...

Read More »

Alimenti 10 e lode. La pizza: semplicemente buona

Alimenti 10 e lode. La pizza: semplicemente buona

La pizza, al contrario di quanto si possa pensare, è un alimento di origini antichissime, risalirebbe infatti al tempo degli etruschi. Il nome deriverebbe dal verbo ‘’pinsare’’, in latino , letteralmente schiacciare o pestare. Naturalmente, quando si parla di cibo e gastronomia il condizionale è d’obbligo, non esistono infatti prove ...

Read More »

Fake news influenzano le nostre scelte alimentari. Salute a rischio

Fake news influenzano le nostre scelte alimentari. Salure a rischio

Tre italiani su quattro sono preoccupati dell’impatto del cibo sulla salute, il 53% utilizza internet per raccogliere informazioni sul cibo purtroppo pero, spesso,  si tratta di fake new, cioè di notizie false. Le ”bufale” infatti attirano l’attenzione dei lettori. L’effetto shok riguardo a un determinato alimento consigliato o, al contrario, ...

Read More »

I Menù della Salute a Tavola; a Cervia si parlerà di cucina e tumori

I Menù della Salute a Tavola; a Cervia si parlerà di cucina e tumori

Si parlerà di salute, in particolare di cucina e tumori all’incontro previsto per mercoledì 26 ottobre a Cervia, in provincia di Ravenna, nella seconda trappa romagnola dell’iniziativa I Menù della Salute a Tavola. Nel salone dei Magazzini del Sale della cittadina adriatica la nutrizionista Annamaria Acquaviva e il dottor Alberto ...

Read More »

Pasta di Gragnano: una partnership per valorizzarla

Pasta di Gragnano: una partnership per per valorizzarla

Attorno al concetto di Dieta Mediterranea sono sbocciati come funghi anche tante idee e progetti, l’ultimo dei quali arriva da Napoli, dove è stato presentato nei giorni scorsi un accordo di partnership tra il Consorzio Pasta di Gragnano Igp e la Fondazione Idis Città della Scienza. La pasta è infatti uno degli alimenti basilari ...

Read More »

Verso il pancreas artificiale

Verso il pancreas artificiale

Uno studio è in corso: riguarda un nuovo dispositivo, per la gestione del diabete di tipo 1. Il sistema, attualmente in fase sperimentale, è quello tecnologicamente più avanzato e muove verso il pancreas artificiale. Si tratta dell’ultimo passo per la chiusura dell’ansa, con la quale sarebbe possibile l’infusione completamente automatica ...

Read More »

Ecco il decalogo salva gengive

Ecco il decalogo salva gengive

Sono state redatte le prime linee guida mondiali sulla prevenzione, la diagnosi e la cura delle malattie parodontali. Promuove l’iniziativa la Società italiana di parodontologia e implantologia (Sidp), con la European federation of periodontology (Efp), l’American academy of Periodontology (Aap) e l’Asian Pacific society of periodontology (Apsp): interlocutori autorevoli. Gengive, ...

Read More »
Translate »