Tag Archives: dieta mediterranea

Il Ministro della Salute Beatrice Lorenzin, in glossa alla polemica scaturita dal resoconto Oms che indicava le carni rosse come cancerogene, si è espressa in questo modo: “Abbiamo chiesto di avere lo studio completo e ci è stato risposto che non è pronto: noi non lo abbiamo. Ne abbiamo vista ...

La vita quotidiana si fa frenetica e l’autunno incombe, con il suo clima incerto. Il risultato? Siamo stanchi e privi di energie. La ragione potrebbe essere una carenza di vitamine. Il dottor Walter Marrocco, presidente della Società italiana di medicina di prevenzione e degli stili di vita (SimpeSv), si è ...

L’alimentazione è fondamentale, al fine di combattere il diabete. Il testo “Il Diabete al tempo del cibo. Una sana alimentazione per promuovere il benessere” ha ricevuto il riconoscimento speciale del Bancarella cucina 2015. Lo ha curato Emanuela Baio, già senatrice, presidente della Fondazione salute & benessere. Questa donna ha combattuto ...

L’olio d’oliva, se utilizzato crudo, è salutare: è una convinzione di senso comune. E’ anche un’evidenza scientifica: si tratta di un grasso insaturo, che favorisce la sostituzione del colesterolo LDL presente nel sangue, legato a infarti e ostruzioni vascolari, con il colesterolo HDL. C’è di più: se aumentiamo nella nostra ...

Alcuni cibi danneggiano i percorsi neuronali; altri, invece, potenziano lo stato di salute del cervello. Ecco i cibi che fanno bene al cervello: pane, pasta, zucchero, miele, marmellata, carne bianca, pesce azzurro, olio extravergine d’oliva, latte, frutta fresca, frutta secca. Il latte, in particolare, contiene il triptofano, che concilia il ...

Sarà perché ci ricorda le vacanze sulla Riviera Adriatica, sarà perché è semplice e allo stesso tempo infinitamente versatile, ma è praticamente impossibile trovare una persona cui non piaccia la piadina romagnola.  Frangrante di grano, calda, ripiena di sapori sopraffini. D’altra parte è difficile pensare a un altro delizioso piatto ...

Ieri e oggi all’Expo di Milano un evento internazionale per “Contrastare il crimine alimentare, rafforzare la sicurezza alimentare” (“Fighting food crime, enforcing food safety”) Hanno organizzato queste due giornate il Ministero della Salute, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali il comando generale dell’Arma dei Carabinieri. Secondo il ministro ...

I ragazzi dovrebbero crescere in forma, compiendo attività fisica e seguendo una dieta sana. Per promuovere questa visione, 120 fanciulli studieranno prevenzione con insegnanti d’eccezione: gli esperti della società scientifica. Prendendo come modello il calcio, le regole del gioco di squadra diventano tutt’uno con quelle della prevenzione primaria. Bisogna mettere ...

Per ottenere un’alta qualità della vita quando saremo anziani, è una buona idea prevenire. Per fare ciò, è buona norma attuare un’alimentazione varia, completa, pensata per noi. Lo si è affermato nel corso del convegno “Invecchiamento e prevenzione delle patologie croniche”, posto in essere da Named, Società italiana di medicina ...