Archivio Tag: digiuno

In molti ricorrono al digiuno spinti dalla moda o da particolari tipi di dieta. Tuttavia, se ci discostiamo dal tema della perdita di peso, ci siamo mai chiesti cosa capita al cervello durante i momenti di digiuno? Un recente studio ha portato alla luce il fatto che il cervello risponda, …

Cosa fare per restare in forma? Si deve restare legati ai classici 5 pasti al giorno o meglio farne 3? Il digiuno intermittente è utile? Come attuarlo? Queste sono solo alcune delle domande a cui risponde il biologo nutrizionista Marco Ciambotta. Per spiegare quali sono i principi alla base di …