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Ecco come il digiuno modifica il cervello

Ecco come il digiuno modifica il cervello

In molti ricorrono al digiuno spinti dalla moda o da particolari tipi di dieta. Tuttavia, se ci discostiamo dal tema della perdita di peso, ci siamo mai chiesti cosa capita al cervello durante i momenti di digiuno? Un recente studio ha portato alla luce il fatto che il cervello risponda, …

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