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Gambi e foglie di carciofo. L’amarissimo che fa benissimo

Gambi e foglie di carciofo. L'amarissimo che fa benissimo

Normalmente, i gambi e le foglie di carciofo finiscono in pattumiera. Grosso errore, perché se li utilizziamo per fare un infuso, avremo una bevanda molto diuretica e disintossicante. Approfittiamone oggi, visto che siam in piena stagione. Come si prepara un infuso con foglie e gambi di carciofo? Semplicissimo. Si fa ...

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