La fenilchetonuria (Pku) è una malattia metabolica ereditaria. Se non viene trattata tempestivamente, provoca danni neurologici gravi e irreversibili, sia nei bambini che negli adulti. E’ causata da un difetto o una mancanza dell’enzima fenilalanina-idrossilasi (Pah), necessario per il metabolismo della fenilalanina (Phe), un aminoacido essenziale presente in tutti i …
Leggi di più