Archivio Tag: Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige

Produzioni casearie trentine: scoperti batteri benefici nei formaggi

Produzioni casearie trentine: scoperti batteri benefici nei formaggi

Produzioni casearie trentine: uno studio recente mette in risalto la presenza di batteri benefici. Il formaggio, come è noto, è salutare se assunto nell’ambito di un’alimentazione bilanciata, nelle giuste quantità. In questo caso, esiste una certificazione in più: l’alimento avrebbe un effetto anche sull’umore dell’individuo. Di recente, la Fondazione Edmund …

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