Il kiwi, un frutto praticamente sconosciuto in occidente fino al ‘900 infatti, le origini di questo frutto sono cinesi e proprio i cinesi ne hanno apprezzato le qualità ben dal 1200! La coltivazione di questo frutto è prerogativa dell’occidente infatti, in Cina, il frutto veniva raccolto dalla pianta selvatica tanto …
Leggi di piùAlimenti 10 e lode. Anguria, via libera al frutto più dissetante dell’estate
Cocomero o anguria sono solo due dei due nomi più comunemente usati per questo popolarissimo frutto. Originario dell’africa, troviamo tracce scritte nei geroglifici degli antichi egizi già nel 5000 a.C., in Europa fu introdotto dagli arabi nel medioevo intorno all’anno 1000. La pianta predilige i climi caldi e per questo, …
Leggi di piùAlimenti 10 e lode. Pesche: bellezza e salute, in tasca
Se parliamo di pesche come non pensare agli splenditi giardini cinesi nel periodo della fioritura dove il colore rosa dei fiori di pesco è intenso e dominante su tutto. Una vera e propria estasi di profumi e colori. Il pesco infatti ha origini cinesi, arrivato in Europa, nel bacino del …
Leggi di piùAlimenti 10 e lode. I mirtilli, l’oro blu che arriva delle terre del Nord
La storia dei mirtilli questa volta non nasce da civiltà antichissime dell’Asia o del bacino del Mediterraneo, al contrario, questa bacca era completamente sconosciuta alle civiltà antiche. Il mirtillo è un prodotto del sottobosco conosciuto ed utilizzato quindi per primi dai popoli nordici che abitavano le zone montane. I primi …
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