Con l’arrivo dell’estate molte persone sono solite consumare questo alimento dalle origini antichissime. Probabilmente gli arabi che consumavano il sohrbet (sorbetto? ghiaccio e limone) furono i padri di questo cibo davvero delizioso. Anche greci e romani avevano imparato a conservare la neve invernale nelle grotte per riutilizzarla in estate per ...
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