Archivio Tag: grassi

Nel nostro viaggio di approfondimento sugli alimenti, questa volta parleremo del burro e della margarina, come si ottengono, quali sono i loro pregi e quali i loro difetti. La prima grande e sostanziale differenza tra questi due alimenti, che a prima vista possono sembrare identici, risiede nel fatto che il …

Quando il medico ci prescrive gli esami del sangue spesso sentiamo parlare di trigliceridi, colesterolo buono, colesterolo cattivo ma in realtà di cosa si tratta? Dislipidemie I trigliceridi e il colesterolo sono grassi (lipidi), indispensabili per l’organismo perché hanno funzione strutturale, di riserva energetica e sostegno agli organi, presenti naturalmente …

L’olio di pesce trasforma le cellule di grasso accumulato nell’organismo in altre cellule, capaci di bruciare i grassi: lo si legge in uno studio giapponese, realizzato dall’università di Kyoto. Pubblica la ricerca la rivista Scientific reports. Secondo gli scienziati, è l’olio di pesce ad attivare i recettori del tratto digestivo, …

Perché l’epidermide sia in forma perfetta, la miglior cura inizia a tavola: a prescindere da massaggi, creme e peeling che possiamo applicare su di essa. Oggi a Roma ha luogo, in argomento, il corso Skineco ‘Belli mangiando’: partecipano dermatologi e specialisti di medicina anti-aging. Pelle bella e giovane con il …

Se una donna è primogenita, avrebbe il 40% in più di probabilità di essere obesa rispetto alle sorelle nate successivamente. Lo affermano i ricercatori della neozelandese University of Auckland e della svedese Uppsala university, in uno studio di portata più larga rispetto agli altri condotti in argomento. Pubblica la ricerca …