Il Font Informazione di carattere
Noce moscata: è il seme di una pianta tropicale, la myristica fragrans: viene consumata essiccata e ha un profumo e un sapore particolarmente intenso, grazie alla presenza di un particolare olio aromatico in essa contenuto. I primi riferimenti storici relativi a questa spezia si hanno nel Medioevo, quando veniva commercializzata …
Read More »Alimenti 10 e lode. Noce moscata: insaporitore senza pari
