Archivio Tag: intestino

Come funziona l’intestino? Novità dalla Tanzania

Come funziona l’intestino? Novità dalla Tanzania

Una ricerca pubblicata su Current Biology si è occupata del genoma delle specie batteriche che popolano l’intestino negli Hadza, paragonate a quelle presenti nell’intestino degli individui della odierna società dei consumi. Che cosa accadeva nel Paleolitico? Gli Hadza, che vivono in Tanzania, sono una popolazione molto importante per gli antropologi, …

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Il lupino, antidiabetico naturale

Il lupino, antidiabetico naturale

Delegati da trenta Paesi del mondo saranno presenti fino al 26 giugno presso l’Università degli studi di Milano per il quattordicesimo congresso mondiale sulla leguminosa: è un vero e proprio Lupin event. Negli ultimi venti anni, le coltivazioni in Italia sono raddoppiate. E’ protagonista il lupino, la carne dei vegetariani. …

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Analisi del contenuto batterico dell’intestino al Bambin Gesù

Analisi del contenuto batterico dell’intestino al Bambin Gesù

L’ecosistema intestinale, ospitato in un tubo di diametro variabile con pareti flessibili, ripiegato più volte su se stesso, si compone di trilioni di batteri: ma da cosa è composto, come funziona, che modificazioni e alterazioni subisce? All’ospedale pediatrico Bambin Gesù di Roma viene attuato, per la prima volta in Europa, …

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Probiotici contro la sindrome da intestino irritabile

Probiotici contro la sindrome da intestino irritabile

Probiotico significa “per la vita”: si tratta di batteri benefici per la vita umana e animale. Lo affermava già il premio Nobel Eli Metchnikoff, vissuto a cavallo tra il 1800 e il 1900. Sulla base dei suoi studi, si accorse che i batteri ingeriti con gli alimenti agivano sulla flora …

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