Archivio Tag: Ippocrate

Da poco meno di trent’anni, coniata dal Dr. Stephen De Felice, è diventata, se non proprio d’uso comune, comunque abbastanza nota, la parola Nutraceutica, che deriva dall’unione dei termini “nutrizione” e “farmaceutica”. I nutraceutici sono i principi nutrienti contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute; in pratica la …

“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”, affermava Ippocrate, padre della medicina, come ricorda Emanuela Baio, presidente della fondazione Salute & benessere. Ora, sulla falsariga di queste parole, si afferma che l’alimentazione sana è terapeutica per le cronicità. In occasione di …