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Il caffè agisce sull’orologio biologico

Il caffè agisce sull’orologio biologico

Perché, dopo aver bevuto caffè restiamo svegli? Domanda semplice, ma non peregrina. Tic, tac… Questa bevanda rallenta il nostro orologio biologico interno. Se, per esempio, beviamo un espresso doppio tre ore prima di dormire, la melatonina nel nostro organismo si attiva con un ritardo di quaranta minuti. La melatonina è ...

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