Ritenzione idrica, adipe in eccesso, rilassamento cutaneo, segni del tempo sul viso, occhiaie e borse sono tra gli inestetismi più comuni e diffusi che interessano gran parte delle persone, causando in molti casi disagi e fastidio. Queste problematiche insorgono a causa di diversi fattori, che coinvolgono la predisposizione genetica ma …
Leggi di piùLa distribuzione alimentare: cambiano le abitudini di acquisto
Nel settore alimentare stanno radicalmente cambiando le abitudini d’acquisto dei consumatori, con mutamenti duraturi e irreversibili. Questo ha un forte impatto sulla produzione e la distribuzione alimentare, costringendo le aziende del settore a studiare in profondità i trend di cambiamento. La grande distribuzione regge ancora (anche se negli Usa comincia …
Leggi di piùShopping online: la qualità dell’artigianato e l’eccellenza del Made in Italy
Lo shopping online è diventata una realtà sempre più solida, un’attività che ormai è entrata a far parte del nostro quotidiano. Questa nuova realtà, ha portato molte imprese a dover rivedere il proprio concetto di business per proporre nuove forme di vendita nel mercato digitale. Da sempre, le multinazionali e …
Leggi di piùQuello del 2016 sarà un autunno con poche castagne
Non bastava quello delle olive che negli ultimi due-tre anni ha causato danni ingentissimi all’olivicoltura italiana; adesso anche i frutti per eccellenza dell’autunno, le castagne, rischiano grosso a causa di un parassita di origini orientali, il cinipide, la vespa del castagno. Il Cinipide galligeno (Dryocosmus Kuriphilus) è un parassita arrivato dalla …
Leggi di piùHortives in tour per raccogliere e riscoprire i semi degli ortaggi italiani
Non ci sono ancora le date, ma non manca molto alla partenza del tour che porterà i ricercatori di Hortives in tutte le regioni italiane alla ricerca di semi delle tantissime varietà degli ortaggi locali. Hortives: 10 ortaggi per 20 regioni Promosso dall’Associazione Filiderba, associazione culturale da tempo impegnata in …
Leggi di piùPasta, regina della dieta mediterranea, anche alle Olimpiadi
Uno dei vanti del Made in Italy è senza ombra di dubbio la pasta; ovunque nel mondo la pasta richiama alla mente «l’Italian Style»; a chiunque nel mondo si appresti a mangiare un piatto di spaghetti, magari conditi con olio d’oliva, pomodoro e una grattugiata di parmigiano, viene in mente …
Leggi di piùConigli allevati sempre meno
Ieri era la giornata del coniglio, indetta dalla Coldiretti. In Italia questi animali vengono allevati sempre meno: in venticinque anni, il numero di conigli è diminuito della metà. Perché? I compensi che gli allevatori riescono a ottenere non coprono i costi, che si impongono per mantenere alta la qualità del …
Leggi di piùCannabis a scopo terapeutico, primo raccolto di stato
Un business di 1,4 miliardi riguarda la cannabis per uso terapeutico in Italia: parliamo di tutte le azioni connesse a coltivazione, trasformazione e commercio di questa controversa pianta, che ha raggiunto il suo primo raccolto. Si tratta di ben diecimila posti di lavoro in tutto. La Coldiretti si dichiara soddisfatta …
Leggi di piùQUIGUSTOTOUR e QUINITALY: enogastronomia itinerante
Un viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche degli angoli più suggestivi del Bel Paese, ma anche un viaggio per farle scoprire grazie alle mostre mercato organizzate nelle piazze, nelle vie e nei centri commerciali di mezza Italia. Per capire meglio il sapore “vagabondo” di questa iniziativa di QUINITALY, QUIGUSTOTOUR 2013, …
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