Archivio Tag: maiale

Sono stati scoperti batteri comuni resistenti agli antibiotici. Liu Jian Hua, professore presso l’Università meridionale dell’agricoltura cinese e co-autore di una nuova ricerca, si è espresso in questo modo: “Sono risultati estremamente preoccupanti”. La sua équipe ha scoperto un gene di nome MCR-1: con esso, i batteri diventano resistenti a …

Da sabato 12 a lunedì 14 aprile, con “Salumi da Re”, Gambero Rosso riunisce all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) il gotha della salumeria italiana: un evento, anzi, sarebbe più esatto dire una cerimonia, che vuole in qualche modo suggellare la passione che questa terra ha con il maiale …