Tag Archives: miele

Dolcificanti naturali: sono migliori rispetto allo zucchero? Fino a qualche anno fa in pochi avevano sentito parlare di prodotti come lo sciroppo d’agave, lo zucchero di fiori di cocco, lo sciroppo di Yacon e molti altri dolcificanti naturali. Si discuteva già a proposito di stevia, mentre una minoranza utilizzava invece ...

Prima colazione: che cosa avviene se la si evita? Si determinano mancanza di energia, minore capacità di concentrarsi, maggiore irritabilità. Ma non soltanto. Saltare la prima colazione contribuisce ad aumentare di peso e fa male al cuore. Valeria del Balzo, biologa e nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma, spiega che ...

Corbezzolo: è un frutto tipico del bacino del Mediterraneo. Si tratta di un arbusto della nostra terra, che purtroppo è stato quasi dimenticato. E’ una pianta quasi magica. Quando tutte le altre piante perdono le foglie, si spogliano e si preparano al riposo invernale, l’Arbutus unedo (questo è il nome ...

Sono appena stati presentati a Roma i dati della produzione di miele per l’anno in corso, che sono tutt’altro che confortanti; da ormai cinque anni la tendenza è al ribasso e il 2016 si aggiudica il titolo del peggiore in assoluto, tanto che nei prossimi mesi non ci sarà prodotto sufficiente ...