Le fragole sono tra i frutti più amati della primavera, gustose, fresche e con molte proprietà benefiche. Sono ricche di acqua, antiossidanti, sali minerali e vitamina C. Tuttavia, sono allergizzanti, per questo bisogna prestare attenzione a possibili reazioni. Caratteristiche delle fragole Le fragole sono una fonte molto ricca di diversi …
Leggi di piùVerdura e frutta: sono davvero così ricche di vitamine?
Frutta e verdura devono esser presenti nella nostra dieta quotidianamente e per più volte a giorno. Lo sentiamo ripetere continuamente: televisione, social network, giornali, ovunque, come un mantra la raccomandazione è sempre questa. Le porzioni quotidiane indicate sono di due per la frutta e addirittura cinque per la verdura poiché …
Leggi di piùSodio: a cosa serve, dove si trova, carenza ed eccesso
Il sodio è uno dei minerali maggiormente presenti nell’organismo umano, il suo ruolo è quello di mantenere l’equilibrio omeostatico delle cellule (liquidi intra ed extracellulari), favorire lo scambio delle informazioni nervose tra neuroni e mantenere stabile il livello del ph ematico. Una buona quantità di questo minerale è presente nelle …
Leggi di piùIodio: a cosa serve, dove si trova, carenza ed eccesso
In questo articolo parleremo di un minerale preso poco in considerazione negli stati fisiologici ma che ha un ruolo cruciale nella sintesi di ormoni che regolano il metabolismo, lo iodio. I livelli di iodio nell’organismo devono sempre rimanere in equilibrio poiché la carenza come l’eccesso può causare patologie anche molto …
Leggi di piùMagnesio: il suo ruolo nell’organismo, dove si trova, carenza ed eccesso
In estate sentiamo parlare tantissimo di integratori a base di potassio e di magnesio per combattere il senso di affaticamento e stanchezza. Il magnesio come il potassio è molto importante per l’organismo, soprattutto in estate, questo perché è coinvolto in diversi e importanti processi metabolici che giocano un ruolo chiave …
Leggi di piùPotassio: a cosa serve, dove si trova, carenza ed eccesso
Il potassio è un minerale che rientra nella categoria dei micronutrienti ovvero quegli elementi che devono essere assunti in minima quantità ma che risultano indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo. Questo minerale svolge molte funzioni nell’organismo e in particolare, nella cellula, dove è più presente e funge da equilibratore del …
Leggi di piùTricogramma e mineralogramma: i test sui capelli che parlano di salute
Non tutti sanno che esistono alcuni test diagnostici che possono essere considerati altrettanto se non, in alcuni casi, persino più accurati delle normali analisi del sangue. Ci focalizzeremo, quindi, sul tricogramma e sul mineralogramma. Il tricogramma Il tricogramma, o analisi dei capelli, è un test che permette di esaminare lo …
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