Archivio Tag: olio EVO

Olio extravergine di oliva: prezioso alleato per la crescita sana dei bambini

i benefici dell'olio extravergine di oliva nei bambini

L’olio extravergine di oliva (EVO), cardine della Dieta Mediterranea, svolge un ruolo fondamentale nell’alimentazione dei bambini, sin dalla prima infanzia. Un olio EVO di qualità favorisce infatti una crescita sana e protegge da numerose malattie.  Secondo una ricerca realizzata dalla Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) su un campione di 1260 pediatri (per il 93% Pediatri di Libera …

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Alimenti 10 e lode. Cibo italiano: la varietà in ogni piatto

Alimenti 10 e lode. Cibo italiano: la varietà in ogni piatto

Cibo italiano: in questo periodo storico di globalizzazione, nel quale ormai è naturale vedere esposti nei supermercati prodotti alimentari che arrivano da ogni parte del mondo, oppure entrare in ristoranti etnici che ci propongono le più invitanti specialità, la sacrosanta voglia di sperimentare nuovi cibi non deve sfuggirci di mano. …

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Alimenti 10 e lode. Rilassarsi mangiando ravanelli

Alimenti 10 e lode. Rilassarsi mangiando ravanelli

Ravanelli: sono gustosi e rasserenano. La pianta appartiene alla famiglia delle brassicacee ed è originaria dell’Asia. I ravanelli erano conosciuti già dagli antichi Egizi, che li consumavano crudi in abbinamento all’aglio. I Romani li mangiavano perché avevano scoperto che miglioravano il sonno (oggi sappiamo che è vero grazie alle vitamine …

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