Archivio Tag: olio extravergine d’oliva

Se non è possibile fermare le lancette del tempo e impedire al nostro cervello di invecchiare, è però possibile rallentarne la corsa e magari rendere il percorso più “piacevole” e la mente più giovane. È quanto ha studiato una nuova ricerca italiana, che ha messo in relazione il consumo regolare …

Moretto di Brisighella: è un carciofo che nel corso dei secoli non ha subito miglioramenti genetici. Storicamente il carciofo è presente già dai tempi dei Greci e degli Egizi, che lo impiegavano per scopi medici e non in cucina. Le proprietà officinali di questa pianta erano ben note a questi …

Nell’entroterra genovese c’è un piccolo comune che fa parte del gruppetto di cinque sparsi per la penisola con il nome più corto; è Ne in Val Graveglia, non distante dalla costa ligure. Ne è un cosidetto “comune sparso”, di circa 2500 abitanti formato da diversi borghi, frazioni ben distinte sul …

Gli Italiani sono sempre più attenti alla loro alimentazione e al loro benessere, ma senza rinunciare al caffè espresso (con un cucchiaino di zucchero) e all’olio extravergine d’oliva. Sono questi gli alimenti più utilizzati nel nostro Paese da chi sta seguendo una dieta, secondo MyFitnessPal, la risorsa gratuita che aiuta …