Si chiama CanaCiock ed è una versione molto originale della Nutella Ferrero, la crema al cioccolato spalmabile più conosciuta al mondo. Anche Canaciock è una crema al cioccolato, la cui particolarità è di essere, oltre che buona, anche bio, salutare e soprattutto “eco friendly” grazie alle nocciole del Piemonte. Contiene inoltre cioccolato di altissima qualità e, ...
Read More »Nutraceutica, la scienza che ci dice come curarsi mangiando bene
Da poco meno di trent’anni, coniata dal Dr. Stephen De Felice, è diventata, se non proprio d’uso comune, comunque abbastanza nota, la parola Nutraceutica, che deriva dall’unione dei termini “nutrizione” e “farmaceutica”. I nutraceutici sono i principi nutrienti contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute; in pratica la ...
Read More »Canapa mundi, la fiera internazionale
Al Palacavicchi di Roma, dal 19 al 21 febbraio del nuovo anno, avrà luogo la Fiera internazionale della canapa: ci saranno 1500 metri quadri dedicati all’uso alimentare di questo alimento ideale per celiaci e vegani. Buona salute e longevità sono legati alla canapa a tavola. I semi della pianta sono ...
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