Archivio Tag: Pasta integrale

La pasta è l’alimento simbolo della dieta mediterranea e di noi italiani. Le origini sono davvero incerte, partendo dal presunto spaghetto cinese e passando per la pasta di origine araba radicata nel Sud Italia dopo la dominazione saracena, l’unica fonte quasi certa è quella di un antenato dello gnocco prodotto …

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