Tag Archives: probiotici

Ormai abbiamo imparato a conoscerlo quasi quanto lo yogurt, ma nei paesi latini dove la tradizione del latte fermentato è marginale, il kefir è arrivato soltanto nel nuovo millennio. Eppure le origini del kefir sono molto antiche, pare sia stato prodotto per la prima volta più di mille anni fa ...

Olive: sono frutti che crescono dalla pianta omonima (ne abbiamo già parlato nell’articolo dedicato all’olio Evo). Molto probabilmente, la pianta ha origini asiatiche. I primi riscontri storici su quest’albero risalgono a circa 6000 anni fa. Testi sacri la citano: nella Bibbia la colomba porta a Noè proprio un ramoscello di ...

Diarrea del viaggiatore: potrebbe rovinare una vacanza. L’imprevisto, quando si tratta di rilassarsi e viaggiare, è sempre dietro l’angolo. Diarrea del viaggiatore: quando la mèta è una località esotica La mèta prevista è una località esotica? È una buona idea prestare attenzione. Il fine è evitare questo disturbo, tanto diffuso ...

I nutraceutici, altrimenti detti alimenti-farmaco, hanno un fatturato invidiabile: 2,5 miliardi di euro in Italia, con volumi di vendita in crescita costante e una presenza sempre più diffusa. Parliamo di un trend positivo del +9,1 % a valori e con oltre 176 milioni di unità vendute in dodici mesi, fino ...

L’ecosistema intestinale, ospitato in un tubo di diametro variabile con pareti flessibili, ripiegato più volte su se stesso, si compone di trilioni di batteri: ma da cosa è composto, come funziona, che modificazioni e alterazioni subisce? All’ospedale pediatrico Bambin Gesù di Roma viene attuato, per la prima volta in Europa, ...

In estate si registra un picco di cistite. Ogni anno, si riscontrano nove milioni di episodi. Quali sono i comportamenti a rischio? Deve prestare attenzione chi in estate non beve abbastanza acqua e non compensa quindi quella perduta con l’aumentata sudorazione; chi lascia a contatto con la pelle, al mare, ...