Per celebrare il gelato, uno dei prodotti artigianali più amati, in ogni stagione, anche oltre l’estate, Roberto Lobrano, promotore dell’alta gelateria, ha voluto raccontare e racchiudere in un volume le ricette firmate dai maestri gelatieri di tutta Italia. Infatti, l’ultimo libro dell’autore “L’arte del gelato: 100 ricette per tutto l’anno” …
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