Archivio Tag: Riccardo Troncone

Diete speciali in età pediatrica: bisogna prestare attenzione. Si pensa di trovarsi in ogni caso di fronte all’applicazione di verità scientifiche, quando ci si può imbattere in semplici mode nutrizionali. Per esempio, sono diffuse la dieta gluten free, che esclude il glutine, e quella a basso contenuto di Fodmap, carboidrati …

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