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Un’abitudine che veniva considerata scortese, indice di scarsa educazione, magari segno di condizioni di indigenza. Un’abitudine che prende piede. Parliamo della doggy bag: la consuetudine, presente all’estero, di chiedere al ristoratore gli avanzi del pasto, per i propri cani o per se stessi. Oggi il 20% degli italiani porta con …

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