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Cambio dell’ora e ritmi circadiani: quali cibi prediligere?

Cambio dell’ora e ritmi circadiani: quali cibi prediligere?

È un cambiamento a cui siamo ormai abituati per almeno 2 volte l’anno quello che ci fa spostare le lancette dell’orologio. Ma quanto può incidere sulla nostra tavola e sulla nostra dieta? Per capire meglio la relazione tra i nostri ritmi interni e quelli a tavola, interviene Paolo Bianchini, consulente nutrizionale. …

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