Il perdono: un bivio davanti al quale prima o poi, tutti noi, ci troviamo davanti. Dopo aver vissuto traumi di varia natura, di carattere fisico, sessuale, emotivo, trovare il coraggio di perdonare e di perdonarsi è un cammino in salita. Provare rabbia e desiderare vendetta è la strada più semplice …
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Il glutine: un componente importante del pane, che è tutti i giorni sulla nostra tavola. La sensibilità al glutine più nota è la celiachia. Per ovviare a simili problematiche, pullulano produttori di prodotti ad hoc che spiccano nel pasto di molti. Oggi si parla anche di Sensibilità al glutine non …
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La celiachia è diffusa: è aumentata di cinque volte, soprattutto tra i bambini. Sono molti i locali che dedicano zone ad hoc alla preparazione di cibi senza glutine e il passaparola è tale che anche chi non è celiaco pensa di essere colpito e determina controlli in questo senso, a …
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