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Pesce fresco italiano nelle mense sanitarie

Pesce fresco italiano nelle mense sanitarie

Esiste un’iniziativa del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf), finalizzata a introdurre il pesce fresco nella ristorazione ospedaliera e assistenziale. Il progetto ha avuto successo sul versante adriatico; ora si replicherà presso l’Ospedale pediatrico Apuano di Massa, l’Ospedale “G. Iazzolino” di Vibo Valentia e l’Ospedale San Luca di ...

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