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I crackers sono un prodotto largamente diffuso in Italia ma sostanzialmente in tutto l’occidente. Crack crack La loro nascita risale a circa due secoli fa. All’epoca si trattava di un prodotto a base di farina di frumento, acqua e sale inventato negli Stati Uniti soprattutto per i marinai che dovevano ...

Cosa sono gli hot rice cracker? Forse dal nome non riusciamo a capire subito di che tipo di alimento stiamo parlando. Si tratta di quei ‘’bottoncini’’ di riso soffiato e tostato, ricoperti di paprica che vengono serviti con gli aperitivi durante l’happy hour ma che troviamo anche al supermercato in ...