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Tag Archives: Universita’ di Zurigo

Lo stress porta alla fame di sapore

Lo stress porta alla fame di sapore

Lo stress si traduce, nella nostra dieta, in fame di sapore. Che cosa facciamo quando siamo sotto stress? Cerchiamo soddisfazione nel cibo, fino a riempirci di alimenti spazzatura, che però soddisfano il nostro palato. Ed ecco che, con una discreta quantità di patatine, la dieta va a farsi friggere. Che ...

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Occhi come puntatori laser

Occhi come puntatori laser

Quando c’è necessità di ricordare le informazioni raccolte nella memoria a breve termine, gli occhi dell’essere umano si comportano come puntatori laser. Che cosa fa il nostro cervello? Mette in memoria le informazioni, sistemandole in seguenza, da sinistra verso destra, in maniera ordinata. Gli occhi si muovono nella medesima direzione, ...

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