Archivio Tag: uova

Presenti nell’alimentazione dell’uomo dall’alba dei tempi, i due protagonisti di questa ricetta apportano all’organismo tantissimi nutrienti davvero preziosi. Oggi li utilizzeremo per preparare un piatto della tradizione contadina: la zuppa di uova e cipolle. Gli ingredienti Gli elementi per realizzare questo piatto sono davvero pochi. Per preparare una zuppa per …

Bere durante le feste è una prassi diffusa. Siete ancora presi dagli effetti della sbornia, tra fine e inizio anno, in questo week end festivo? La Società americana di chimica, in un video, si sofferma su tali effetti, indagandone le basi scientifiche. Buona norma sarebbe, naturalmente, controllarsi, non eccedere nel …

Con l’acne si realizza un processo d’infiammazione del follicolo pilifero e della sua ghiandola sebacea. Oltre a essere una problematica legata alla salute, l’acne è una problematica sociale: incide tra i 14 e 19 anni, in piena adolescenza, mentre fioriscono tra i ragazzi i rapporti interpersonali e l’aspetto fisico ha …

Una ricerca pubblicata su Current Biology si è occupata del genoma delle specie batteriche che popolano l’intestino negli Hadza, paragonate a quelle presenti nell’intestino degli individui della odierna società dei consumi. Che cosa accadeva nel Paleolitico? Gli Hadza, che vivono in Tanzania, sono una popolazione molto importante per gli antropologi, …