Archivio Tag: vini e sapori

Cooking For Art Milano 2014, 3 giorni di Alta Cucina & Mercato: dal 29 novembre all’1 dicembre, Milano ospita il top della gastronomia Made in Italy Pronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food …

Il 1° novembre 2014 parte il 17° appuntamento con Frantoi Aperti 2014, l’iniziativa organizzata dalla Comunità Montana Monti Martani Serano e Subasio con la collaborazione della Strada dell’Olio ed incentrata sulla valorizzazione dell’Olio extravergine di Oliva Dop Umbria, sul turismo rurale e dei borghi medievali che per l’occasione organizzeranno feste nelle piazze, …

Si è aperto ieri 28 novembre, a Verona, c’è Taste of Christmas. L’evento che prosegue fino al 30 si svolge presso AMO Arena Museo Opera, e si pone come il primo food festival natalizio all’interno di un museo tra musica lirica e sostenibilità. L’Opera lirica, una delle arti che rende …

Il 1° e il 2 novembre 2014, a Trevi torna Festivol. A Trevi (in provincia di Perugia). Il sottotitolo dell’evento è molto evocativo: Trevi tra olio, arte, musica e papille. Ci saranno, infatti, degustazioni, visite ai frantoi, mostre e concerti. Anche quest’anno l’evento coinciderà con l’inaugurazione di Frantoi Aperti, la …

Hai mai pensato di diventare Assaggiatore di Salumi? Potresti farlo per passione, per curiosità, per aggiornarti nella professione di chef o di ristoratore; ma anche per dare maggior spessore ad attività parallele, come gestore di pub, di barman, di addetto agli acquisti di aziende alberghiere o ristorative, e simili. Per …

Da oggi, 11 ottobre al 2 novembre 2014 la Sagra della Castagna e del Marrone torna a Vallerano, gioiello medievale della Tuscia, in provincia di Viterno. Sarà come sempre una vera e propria festa che per quattro fine settimana consecutivi celebrerà il frutto del territorio che dal 2009 è stato …

Il 12 ottobre 2014, a Sutrio, in Carnia, c’è Farine di Flor – Mulini, farine e delizie della Carnia: la cultura contadina e la lavorazione dei cereali sono al centro di questo inconsueto appuntamento che animerà il caratteristico borgo di Sutrio. Protagoniste le molteplici varietà di farina (di granoturco, di …

Dal 10 al 12 ottobre 2014 a Montecatini Terme, in Toscana, si terrà la seconda edizione del festival “ Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura ”, con protagonisti noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef stellati che lo esaltano nelle loro ricette e spesso in …

Divin Ottobre. Ovvero, alla scoperta del Trentino, guidati dal fascino dei suoi colori autunnali e dal gusto dei suoi tipici prodotti enogastronomici. A partire da domani, 3 ottobre e per tutti i weekend del mese, è in programma Divin Ottobre, ricco calendario di appuntamenti che si snodano tra cantine, aziende …

Dal prossimo 14 ottobre prende il via ASIAGO LAB, il nuovo progetto formativo rivolto a professionisti della ristorazione e appassionati del formaggio ASIAGO DOP. Promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago assieme all’Università del Gusto (la struttura per la formazione food di Confcommercio Vicenza), il ciclo di appuntamenti, realizzati nella sede …