Il consumo di vino fa bene alla nostra salute? Tutti noi conosciamo il proverbio squisitamente italiano secondo il quale ‘bere un bicchiere di vino al giorno toglierebbe il medico di torno’ (anche se più spesso viene declinato con: una mela al giorno…) Quanto c’è di vero in tutto questo e …
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Vino e salute è un argomento molto dibattuto ed estremamente attuale, su cui è necessario continuare a fare chiarezza, anche alla luce delle evidenze scientifiche. Infatti, se è assodato che l’abuso di alcol è seriamente dannoso per la salute, se si prende invece in considerazione un consumo moderato di vino …
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Non è raro sentir dire agli appassionati di vino: “Non mi piace lo Chardonnay, ma mi piace lo Chablis”. Questo è probabilmente il miglior complimento che si possa fare ai vignaioli di questa regione vinicola francese così speciale. Molti infatti ritengono che sia proprio a Chablis che l’uva Chardonnay trova …
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Le bevande alcoliche hanno accompagnato l’uomo attraverso i secoli. Il fatto che la fermentazione alcolica sia un processo spontaneo e naturale grazie al quale si ottengono le bevande alcoliche, è stato probabilmente il motivo principale per cui, l’uomo le ha introdotte da subito nella propria dieta. Gli scopi religiosi e …
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Estate in Val Gardena: ecco un’occasione per gustare sapori unici, legati al territorio, in questa bellissima valle delle Dolomiti. Sarà possibile trascorrere piacevoli serate insieme: un’eccellente cucina sarà accompagnata da un buon calice di vino. Ci sono in programma eventi gastronomici e Show cooking per la stagione calda. Gli appuntamenti, …
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Un punto a favore per coloro che pensano che uno stile di vita salutare sia utile a prevenire il cancro. I dati raccolti, comunque, muovono contro un’abitudine accettata, che consiste nell’accompagnare il cibo con un bicchiere di vino o bevande alcoliche. Anche un solo bicchiere di vino in occasione del …
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I festival di vino e birra che si svolgono a Gerusalemme permettono di gustare le notti della città assaggiando caratteristiche bevande aromatiche. Ecco il festival del vino E’ in corso da ieri, e si protrarrà fino al 20 agosto, il festival del vino di Gerusalemme, che torna per la dodicesima …
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“Il vino nell’antico Egitto” è una mostra archeologica inedita e innovativa che si terrà a Alba, in provincia di Cuneo, in Piemonte (regione italiana con il maggior numero di vini doc e docg) dal 22 marzo al 19 maggio. Il sottotitolo della mostra è “il passato nel bicchiere”, e sottolinea …
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Tanti itinerari slow a bordo di un treno d’epoca, per scoprire questa parte di Toscana e assaporarne con lentezza l’unicità di paesaggi, tradizioni, arte, cultura e sapori: dopo l’interruzione estiva, il Treno Natura riprende le sue corse che sono in programma fino alla fine di dicembre. Un calendario che porterà …
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L’Alta Badia porta i migliori vini altoatesini a 2000m per una degustazione accompagnata da speck, pane e formaggi, contrassegnati con il marchio “Qualità Alto Adige”. Con il “Dé dl vin, il Vino Sci Safari Alto Adige”, l’Alta Badia, in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige, vuole dedicare una particolare …
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