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Tag Archives: vitamine

Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco è una pianta della famiglia delle Asteracee universalmente conosciuta; è infatti il cosiddetto “dente di leone” o anche “piscialetto”, quella che fa i famosi “soffioni“, che ne costituiscono i semi, il cui fiore giallo cresce ovunque nei prati, nei terreni incolti e sui bordi delle strade. Cresce spontaneamente ...

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Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

La moderna società dei consumi sviluppatasi dopo l’ultimo dopoguerra, conosciuta nel mondo occidentale anche come “società del benessere”, ha prodotto per vari motivi un fenomeno sconosciuto dalle generazione precedenti: l’iperalimentazione, che ci allontana dal nostro peso ideale. In pratica si mangia troppo, si mangia male, si mangia in fretta, consumando ...

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Nutraceutica, la scienza che ci dice come curarsi mangiando bene

Nutraceutica, la scienza che ci dice come curarsi mangiando bene

Da poco meno di trent’anni, coniata dal Dr. Stephen De Felice, è diventata, se non proprio d’uso comune, comunque abbastanza nota, la parola Nutraceutica, che deriva dall’unione dei termini “nutrizione” e “farmaceutica”. I nutraceutici sono i principi nutrienti contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute; in pratica la ...

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Vitamina E: a che cosa serve e dove si trova

Vitamina E: a che cosa serve e dove si trova

Tutte le vitamine sono importanti per uno sviluppo armonico dell’organismo e per il mantenimento in perfetto equilibrio del nostro stato di salute. Ma in una immaginaria classifica di quelle più importanti, la vitamina E sta forse un gradino più in alto delle altre. Bisogna premettere che la vitamina E è ...

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Vitamina D, è il sole la fonte principale della wonder vitamin

Vitamina D, è il sole la fonte principale della wonder vitamin

Recenti ricerche, hanno evidenziato che una carenza di Vitamina D potrebbe essere una delle cause di sovrappeso tra bambini e ragazzi, un problema sempre più diffuso nelle società occidentali. Ben nota, ormai da tempo, per i benefici che porta all’apparato muscolo-scheletrico (fondamentale, per esempio, per la prevenzione dell’osteoporosi) la vitamina ...

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