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La vitivinicoltura è il settore agricolo che più di ogni altro ha fatto proprio il concetto di terroir. Con un approccio che si caratterizza per un’offerta ancorata prevalentemente ai vitigni locali che si indirizzano soprattutto verso nicchie di mercato o verso consumatori attratti dalla ricerca di unicità e dalla scoperta ...
Read More »Vino e territorio: il valore della tradizione, della cultura e della passione
