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Whole Food a New York: cibo sano e vecchi mestieri

Whole Food a New York: cibo sano e vecchi mestieri

Circa 35 anni fa la mia maestra delle elementari ci portò a visitare, nel paese dove vivevo, un signore che costruiva pipe. La cosa più sorprendente che ricordo e che è rimasta viva nella mia memoria, non fu certo la visita o il laboratorio che puzzava di tabacco da pipa, …

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